老實說，為了這場晚宴，我真的把台北市區的各種高檔餐廳翻了個遍。很多地方看起來不錯，但不是包廂不夠隱密，就是設備老舊，甚至有些餐廳的服務流程根本無法應付我們這種高規格的「外賓接待」。光是想到董事會成員們可能因為環境不理想而皺眉，我就頭皮發麻。那幾天，每天都在開會、看場地、又開會，簡直快把我搞瘋了。直到有天，我的特助神神秘秘地推薦了一個名字：台北三餐四季。
第一次走進台北三餐四季，我就知道我找到對的地方了。這裡不像一般熱鬧的包場餐廳，它有種沉穩內斂的氣質，更像是一個高雅的私人會所。接待人員從頭到尾都保持著專業而親切的微笑，讓人感覺備受尊重。更重要的是，他們的包廂設計實在太棒了，完全是獨立的空間，隔音效果好到讓人驚訝，這才是我需要的「高隱私空間」！我可以想像董事們在這裡暢所欲言，不用擔心任何外界的乾擾，這對我來說是莫大的安心。
晚宴的重頭戲當然是餐點。這次的董事會成員來自不同國家，口味習慣差異很大，要找到能讓大家滿意的菜色，挑戰真的不小。在和台北三餐四季的團隊討論後，他們提出的「客製化菜單」方案徹底解決了我的困擾。主廚非常有經驗，針對我們董事們的國籍和可能的飲食偏好，建議了一套融合東西方精髓的客製套餐。從前菜到甜點，每一道都考量到食材的季節性與呈現的藝術感，不愧是精緻私廚的水準。
等到晚宴那天，整個流程真的讓我鬆了一大口氣。董事們對這裡的環境讚不絕口，直說這是他們在台北參與過最舒適的商業餐會。上菜節奏掌握得恰到好處，服務人員也總是能在我們需要的時候出現，卻又不會打擾到我們的討論。更棒的是，他們提供的簡報設備非常先進，高畫質投影機和清晰的音響系統，讓我們的策略討論環節進行得非常順暢，每一份數據、每一個圖表都清楚呈現。這真的讓公司專業形象大大加分。
那晚，在台北三餐四季，我們不僅順利完成了重要的董事會議，董事們對餐點的評價也相當高，好幾位還特別向我詢問這家包場餐廳的名字。看到他們滿意的笑容，我心裡的大石頭總算落了地。這次經驗讓我深刻體會到，選擇一個對的場地，對一場重要活動的成功有多大的影響。未來公司如果需要舉辦其他高規格活動，像是重要的尾牙春酒，或者再來接待其他外賓，我絕對會毫不猶豫地再次選擇台北三餐四季。他們提供的客製化菜單和無微不至的服務，真的讓我省心不少。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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